Tøris er den faste form af kuldioxid. Det bruges almindeligvis til midlertidig køling, da CO2 ikke har en flydende tilstand ved normalt atmosfærisk tryk og sublimerer direkte fra fast tilstand til gasform. Det bruges primært som kølemiddel, men bruges også i tågemaskiner på teatre for at opnå dramatiske effekter. Dets fordele omfatter lavere temperatur end vandis og ingen rester (ud over tilfældig frost fra fugt i atmosfæren). Det er nyttigt til at konservere frosne fødevarer (såsom is), hvor mekanisk køling ikke er tilgængelig.
E-mail Mere
